★野菜天せいろ 1500円
☆鱚の天せいろ 1700円
★穴子天せいろ 1700円
☆白魚天せいろ 1700円
※種物でも揚げ物としての単品でもご用意しております。
暑い夏に向け冷やし蕎麦をスタートしました
★冷やしタヌキ/キツネ 各950円
☆冷やしすずしろ 950円
★冷やしなめこ 1000円
★冷やし布屋 1000円
以下は5月中旬より順次始めます
☆冷やし角煮 1200円
★そうめん 900円
6月 紫蘇切りそば
爽やかな香りと風味
7月 笹切りそば
七夕にちなんだ7月の変わりそば
初夏のお薦め品
稚鮎天ぷらそば 1700円
鮎のほろ苦さは季節の風味です。
鱚天ぷらそば 1700円
旬の魚の鱚は淡白な天ぷら。
穴子天ぷらそば 1700円
穴子の旬は梅雨時期です。
お蕎麦はせいろ/かけのどちらかをお選び下さい。
★二八そば使用蕎麦粉
福井県 坂井市 丸岡在来種
★生粉打ちそば(そば粉10割)
青森県 階上町 階上早稲