2013年7月　第115話　江戸蕎麦の流儀

2013年5月　第114話　江戸で蕎麦が流行った理由

2013年3月　第113話　なぜ手打ちそばは美味しいか？

2013年1月　第112話　め組の喧嘩

2012年11月　第111話　酉の市

2012年10月　第110話　かけそばのルーツ

2012年9月　第109話　蕎麦はなぜ細くて長いか？

2012年8月　第108話　天せいろの変遷

2012年6月　第107話　ぶっかけ

2012年1月　第106話　葱と唐辛子